葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子做法视频?
葱油海瓜子的做法
海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒进去翻炒均匀,加盐和酱油调味。出锅盛盘。用勺子舀着吃,配白粥更好吃。
清洗海瓜子 将买回来的海瓜子放在餐盘里,用凉水浸泡5~6分钟,然后用筷子搅拌海瓜子,反复漂洗至水清澈,沥干水分备用。葱姜泡制 将葱切成段、姜切成片,热水泡1分钟,捞出备用。
a. 将海瓜子在清水中浸泡半小时,清洗并沥干。b. 在炒锅中加入半碗开水、一汤匙油、2汤匙生抽、少许盐、2匙料酒、少许白糖和蒜蓉,然后倒入海瓜子。c. 晃动锅均匀覆盖海瓜子,盖上锅盖煮2分钟,待开壳后撒上葱花即可出锅。d. 另起锅热油至9成热,淋在葱花上。
步骤1 海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。
葱油海瓜子的制作步骤: 将海瓜子放入清水中浸泡约 1 小时,以便其自然吐出腹中的泥沙。之后换清水,加入少许食用盐,轻轻搅拌后冲洗干净。 锅中加入适量清水,倒入少量食用油、生抽,以及适量的食用盐。再加入少许料酒、白糖和蒜蓉,加热至水开。
葱油海瓜子做法
1、海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒进去翻炒均匀,加盐和酱油调味。出锅盛盘。用勺子舀着吃,配白粥更好吃。
2、清洗海瓜子 将买回来的海瓜子放在餐盘里,用凉水浸泡5~6分钟,然后用筷子搅拌海瓜子,反复漂洗至水清澈,沥干水分备用。葱姜泡制 将葱切成段、姜切成片,热水泡1分钟,捞出备用。
3、a. 将海瓜子在清水中浸泡半小时,清洗并沥干。b. 在炒锅中加入半碗开水、一汤匙油、2汤匙生抽、少许盐、2匙料酒、少许白糖和蒜蓉,然后倒入海瓜子。c. 晃动锅均匀覆盖海瓜子,盖上锅盖煮2分钟,待开壳后撒上葱花即可出锅。d. 另起锅热油至9成热,淋在葱花上。
4、步骤1 海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。
5、葱油海瓜子的制作步骤: 将海瓜子放入清水中浸泡约 1 小时,以便其自然吐出腹中的泥沙。之后换清水,加入少许食用盐,轻轻搅拌后冲洗干净。 锅中加入适量清水,倒入少量食用油、生抽,以及适量的食用盐。再加入少许料酒、白糖和蒜蓉,加热至水开。
葱油海瓜子的做法:让你轻松做出香脆美味的海瓜子
1、清洗海瓜子 将买回来的海瓜子放在餐盘里,用凉水浸泡5~6分钟,然后用筷子搅拌海瓜子,反复漂洗至水清澈,沥干水分备用。葱姜泡制 将葱切成段、姜切成片,热水泡1分钟,捞出备用。
2、海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒进去翻炒均匀,加盐和酱油调味。出锅盛盘。用勺子舀着吃,配白粥更好吃。
3、将海瓜子洗干净后晾干; 姜片切成小块,葱白也切成小段; 开火,放入适量的植物油,油热后放入姜片和葱白煸炒出香味; 放入海瓜子继续煸炒,煸炒的时候要不停地翻动,煸炒至海瓜子表面微微泛黄; 加入适量的盐和料酒,继续煸炒,煸炒至海瓜子状态弹口即可。
4、我们需要准备以下材料:新鲜的海瓜子500克、葱油适量、盐适量、料酒适量、姜末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、香菜适量。一步是处理海瓜子。将海瓜子放入清水中浸泡30分钟,使其吐沙。用清水冲洗几遍,确保海瓜子表面的沙子全部被冲洗掉。接下来,将海瓜子放入沸水中焯水,焯水的时间约为1-2分钟。
标签: 葱油海瓜子的做法
相关文章
发表评论