榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤做法视频？

榨菜肉丝汤的家常做法

1、榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

2、步骤1 准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。步骤2 榨菜洗净切成片，再切成细丝。步骤3 放入碗中，加入清水浸泡。步骤4 猪里脊肉切成细丝。步骤5 加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。步骤6 锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。

3、准备好食材。将榨菜用清水洗净切成细丝，猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 打散鸡蛋，加入盐、白胡椒粉调味。 锅中倒入适量油，烧热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入猪肉丝煸炒至变色。 倒入适量清汤或清水，将火调至中小火煮开。

榨菜肉丝汤怎么做?

准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。榨菜洗净切成片，再切成细丝。放入碗中，加入清水浸泡。猪里脊肉切成细丝。加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。水沸后用漏勺捞出即可。

选取猪里脊肉100克，洗净后切成细丝。榨菜75克，清洗干净后切成细丝。将切好的榨菜丝放入碗中，加入适量清水浸泡，以去除部分盐分。葱丝10克，切好备用。准备适量的味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙，所有调料计量好备用。

做法一：用猪里脊肉150克和榨菜150克，葱1支，姜2片。先将猪里脊肉洗净切丝，榨菜洗净切丝，姜去皮切丝。锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝和榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可。做法二：用榨菜60克，肉丝60克，番茄1只去籽切块，料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。

榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

榨菜肉丝汤做法

榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

准备好食材。将榨菜用清水洗净切成细丝，猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 打散鸡蛋，加入盐、白胡椒粉调味。 锅中倒入适量油，烧热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入猪肉丝煸炒至变色。 倒入适量清汤或清水，将火调至中小火煮开。

步骤1 准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。步骤2 榨菜洗净切成片，再切成细丝。步骤3 放入碗中，加入清水浸泡。步骤4 猪里脊肉切成细丝。步骤5 加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。步骤6 锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。

选取猪里脊肉100克，洗净后切成细丝。榨菜75克，清洗干净后切成细丝。将切好的榨菜丝放入碗中，加入适量清水浸泡，以去除部分盐分。葱丝10克，切好备用。准备适量的味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙，所有调料计量好备用。

榨菜肉丝汤的正宗做法是什么?

1、准备好食材。将榨菜用清水洗净切成细丝，猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 打散鸡蛋，加入盐、白胡椒粉调味。 锅中倒入适量油，烧热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入猪肉丝煸炒至变色。 倒入适量清汤或清水，将火调至中小火煮开。

2、榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

3、选取猪里脊肉100克，洗净后切成细丝。榨菜75克，清洗干净后切成细丝。将切好的榨菜丝放入碗中，加入适量清水浸泡，以去除部分盐分。葱丝10克，切好备用。准备适量的味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙，所有调料计量好备用。

4、煮汤：将烧开的水倒入炒好的肉丝中，加入榨菜丝，大火煮开后转中小火煮5分钟左右，让榨菜的味道充分融入汤中。加青菜：待汤煮好后，加入洗净的青菜，继续煮至青菜变软。调味：根据个人口味加入适量的盐调味，可以加入少许鸡精或味精提鲜。

5、加肉丝：将烫好的肉丝加入汤中，用筷子轻轻搅拌均匀，煮至肉丝熟透。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。勾芡：如果喜欢浓稠的口感，可以用水淀粉对汤进行勾芡。出锅：最后加入青蒜和香葱段，煮沸后即可关火。

榨菜肉丝汤怎么做

准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。榨菜洗净切成片，再切成细丝。放入碗中，加入清水浸泡。猪里脊肉切成细丝。加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。水沸后用漏勺捞出即可。

选取猪里脊肉100克，洗净后切成细丝。榨菜75克，清洗干净后切成细丝。将切好的榨菜丝放入碗中，加入适量清水浸泡，以去除部分盐分。葱丝10克，切好备用。准备适量的味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙，所有调料计量好备用。

榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放，烧开即可。

里脊切成榨菜丝般大小，撒上少许胡椒粉拌匀，后撒上少许干淀粉抓匀（这里我还是推荐地瓜粉，特性嫩滑）保持干爽别下水。葱切碎，姜切片。锅下水放入姜片。水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了。

步骤1 准备食材：榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。步骤4 青菜切片，蒜切末。步骤5 姜切末，鸡蛋打散备用。