小南瓜的做法 清炒小南瓜的做法？

清炒小南瓜的做法

清炒小南瓜的做法： 准备食材：小南瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。 小南瓜去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入小南瓜块，翻炒均匀。 加入盐、生抽、料酒、糖，继续翻炒均匀。

南瓜清洗干净切成片，大蒜切碎。起锅烧油，下如蒜末、适量盐，炒出香味。放入切好的南瓜片，加适量的生抽，翻炒均匀。

[制作步骤]：将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。

【清炒小南瓜】[准备材料]：小南瓜1个，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

清炒南瓜的做法如下：用料：南瓜500g、姜适量、小葱2根、生抽1汤勺、大蒜3瓣、白砂糖1汤勺、盐适量。步骤：南瓜去皮，去籽，洗净。小红辣椒，小葱，大蒜备用。将南瓜切成四方小块。小红辣椒切小圆圈，葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎，切颗粒。油下锅，放入小红辣椒和大蒜，爆炒10秒。

海南小南瓜的做法

准备小南瓜半个，清洗干净，不用去除瓜皮，直接切成薄片，然后再切成大小均匀的细丝，放入盘中备用。准备一根红椒，切成丝，放入盘中，用来配色。大蒜几颗切成蒜片 。等食材都准备完成，我们开始炒制： 首先锅内放入适量食用油，放入蒜片爆香。 然后倒入南瓜丝，辣椒丝，大火翻炒。

南瓜粥南瓜半个（要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合炒菜用。）去皮切小碎块。锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。

放入预热至180度的烤箱，上下火，中层，烘焙20分钟。取出后在烤架上放凉。秋天的南瓜，好吃还便宜，用它烘焙的花环面包，色泽漂亮，香又甜。成品图。没有一滴水的花环老面包，外观诱人，蓬松柔软，还有南瓜的清香！小贴士：主料材料中的那颗鸡蛋，也可改放成牛奶，大约45克左右。

做法：花生米在凉水里浸泡十分钟左右，剥去红衣；南瓜去皮切丁。热锅凉油，放入花生仁，小火翻炒，等听到噼啪声，有香味飘出时盛出备用。花生剥去红衣后不易炸糊，口感更加香脆。

南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。[特点]：熟烂略有咸味，适合食用。南瓜粥 原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。做法：先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

用料 面粉 15g 泡好的奶粉或者牛奶 200ml 南瓜 50克 南瓜浓汤的做法 准备食材：面粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。PS：南瓜富含β-胡萝卜素和钾，尽量挑选颜色深一点的南瓜，口感会比较甜，胡萝卜素的含量也相对更高。请点击输入图片描述 南瓜去皮，去瓤后切块儿。

小南瓜的家常做法

1、准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。蒸小南瓜 蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

2、第一种做法是小南瓜汤。制作小南瓜汤非常简单，首先将小南瓜削皮、去籽，切成小块。然后将小南瓜块和适量的水放入锅中，加入少量盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到南瓜熟软。最后用搅拌器将南瓜搅碎成浓稠的汤，即可享用。你还可以根据个人口味添加一些奶油或者蜂蜜，增加口感和甜度。

3、准备小南瓜半个，清洗干净，不用去除瓜皮，直接切成薄片，然后再切成大小均匀的细丝，放入盘中备用。准备一根红椒，切成丝，放入盘中，用来配色。大蒜几颗切成蒜片 。等食材都准备完成，我们开始炒制： 首先锅内放入适量食用油，放入蒜片爆香。 然后倒入南瓜丝，辣椒丝，大火翻炒。

4、南瓜炒绿豆芽 豆芽用开水焯一下，捞出，用冷水浸泡。南瓜去皮，切成和豆芽差不多粗细的丝。在锅中加入适量的水和几滴油。南瓜焯一下，捞出，沥干水，和绿豆芽一起放在碗里。加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。

小南瓜做法大全

清蒸小南瓜 做法：将小南瓜清洗干净，去除里面的籽和丝，削掉小南瓜 外皮；将小南瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状；将小南瓜块一层一层的码在菜盘里，在小南瓜上适度撒些白砂糖；放到蒸茏上煮熟小南瓜 就可以。南瓜饼 材料：小南瓜、小麦面粉、纯蜂蜜、白芝麻、植物油。

烤南瓜片：- 材料：小南瓜、橄榄油、盐、黑胡椒 - 做法：先将小南瓜切成薄片，放入碗中加入橄榄油、盐和黑胡椒搅拌均匀，然后将南瓜片铺在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟即可。

最简单的炒法，也是最能保留小南瓜甜美的做法。将小南瓜洗净去籽切块，热锅倒油，放入小南瓜翻炒至断生，加入少许盐调味，即可出锅。南瓜的清甜在舌尖上绽放，每一口都是自然的馈赠。酸甜开胃，食指大动 喜欢酸甜口味的朋友，这道酸甜小南瓜炒肉定会让你胃口大开。

准备食材南瓜、葱花、油、盐、酱油、糖适量。葱花爆锅，放下南瓜翻炒3-5分钟。加入酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。蒸小南瓜 蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

第一种做法是小南瓜汤。制作小南瓜汤非常简单，首先将小南瓜削皮、去籽，切成小块。然后将小南瓜块和适量的水放入锅中，加入少量盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到南瓜熟软。最后用搅拌器将南瓜搅碎成浓稠的汤，即可享用。你还可以根据个人口味添加一些奶油或者蜂蜜，增加口感和甜度。