海鲜意大利面的做法 海鲜意大利面怎么做好吃又简单的做法？

[汤面]海鲜义大利汤面的做法?

海鲜意大利面的做法：海鲜意大利面的用料：意大利面条2人份、鱿鱼1只、西兰花3朵、蛤蜊100g、虾6只、香菜2g、洋葱10g、番茄酱20g、大蒜片4瓣、胡椒粉4g、盐4g。步骤1：蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水，捞出备用。香菜、洋葱切成丝。步骤2：水开后煮意大利面，面质硬要多煮一会儿。

c. 冷面条放入大碗中，加入虾仁、鱿鱼圈、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。d. 浇上调好的调料汁，撒上花生碎，拌匀即可食用。海鲜意面 材料：意大利面、虾仁、鱿鱼圈、番茄酱、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉、香草、红酒。做法：a. 意大利面煮熟，捞出沥干水分备用。

c. 加入豆腐、香菇、青菜，煮至熟软。d. 调入适量盐、鸡精调味，淋上香油。e. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的海鲜汤，即可食用。海鲜意面 材料：意大利面、虾仁、鱿鱼圈、贻贝、番茄酱、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉、奶酪粉。做法：a. 意大利面煮熟，捞出沥干备用。

泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火。 意大利面折短一点（这样更适合小朋友吃）。 锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面中间没有白芯（意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的）。

接着，将面条放入开水中煮至熟透，然后将其捞出沥干，放置一旁待用。在处理食材的同时，小白菜和青葱要洗净，然后切成适当的段。洗净的蔬菜是制作汤底的重要组成部分。然后，准备一锅高汤，并加入适量的清水，将其烧开。

海鲜青酱义大利面怎样做才好吃?

青酱意面的烹饪方法有以下几种：传统青酱意面：将意大利面煮熟后捞出，青酱和意面混合，加入煮熟的青豆和切碎的杏仁，再撒上帕玛森芝士即可。青酱炒意面：将意大利面煮熟后捞出，加入青酱和煮熟的青豆，放入热锅中炒匀，再撒上帕玛森芝士即可。

取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1的青酱（用量依个人喜好）和面一起拌匀。 最后面上洒蕃茄丁、20g松子、帕马善起司粉即可。

道地意大利面讲究咬劲，烹饪时须先加入盐，水的比例约为1%。此步骤使面条内外均匀入味，口感更佳。切记避免用冷水冲洗，可拌入橄榄油保持Q弹。若面条未即时使用，拌油后风干冷藏即可。制作青酱意大利面，需准备材料：罗勒100克、大蒜1颗、腌渍？鱼2条、橄榄油100～120CC、少许盐和椒。

海鲜意大利面的做法

意大利面开水烫15分钟，捞起冷水泡着备用。花甲洗净后用开水烫开口，去掉没有肉的一半。虾去掉虾线，烫熟。热锅热油，放虾和花甲，盐、耗油、姜，炒入味。加入意大利面翻炒几遍，关火。

原料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。调料：盐一勺，黑胡椒，白糖两勺 先将黄油下锅融化后，放洋葱爆出香味，开始下肉陷，炒3分钟。放入西红柿，豌豆，番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺，黑胡椒，白糖两勺，小火熬制5分钟即可。

海鲜意大利面的做法：海鲜意大利面的用料：意大利面条2人份、鱿鱼1只、西兰花3朵、蛤蜊100g、虾6只、香菜2g、洋葱10g、番茄酱20g、大蒜片4瓣、胡椒粉4g、盐4g。步骤1：蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水，捞出备用。香菜、洋葱切成丝。步骤2：水开后煮意大利面，面质硬要多煮一会儿。

意面选用的是这种两头尖的。洋葱切小段。海鲜洗净。锅中倒水放入适量盐，油烧开，把意大利面放入锅中，煮12分钟，捞起。锅中倒少许油，放入海鲜翻炒，再捞起备用，不用完全炒熟。另起锅，倒入少许油，把蒜片洋葱爆出香味。倒入番茄酱和意酱翻炒均匀。倒入适量开水烧开。

先将意面煮好后捞出来备用，然后准备其他食材，番茄切小块，蒜切碎，洋葱切块。接着热锅倒油，炒香蒜末后下番茄，边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来，再下虾仁、盐、胡椒翻炒，意大利面下锅，翻炒均匀。

番茄海鲜意粉做法

番茄海鲜意粉做法： 准备食材：意大利面、虾仁、墨鱼仔、蛤蜊、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、白葡萄酒、番茄酱、鲜奶油、巴马干酪。 将虾仁、墨鱼仔、蛤蜊分别清洗干净备用。 番茄切成小块，洋葱和大蒜切末备用。 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

首先，准备所需的食材：新鲜番茄切成瓣状，洋葱切成细丝，蒜剁成末。将花甲干洗净后，用清水浸泡30分钟，以便去除杂质。热锅后加入2汤匙油，小火下蒜末炒香，接着放入花甲干，慢慢煸炒，直到花甲的水分稍微蒸发，然后将其移至一旁备用。

与此同时，烧开半锅水，加入1汤匙盐，然后将螺旋意粉放入煮10分钟。注意保持中火，并不断搅拌，防止意粉粘连。煮好后捞起，用冷水冲洗，去除多余的热量和淀粉。最后，将煮好的螺旋意粉倒入锅中，与浓郁的酱汁充分翻炒，让每一根意粉都裹满酱汁。再煮1分钟后，一道美味的番茄海鲜意粉就完成了。

另外，烧开半锅水，加入1汤匙盐，将螺旋意粉放入煮10分钟，期间需不停搅拌，以防意粉粘连。煮好后，捞出意粉，过冷水以去除多余的热量。最后，将煮好的意粉倒入锅中，与酱汁充分混合，让每一根意粉都裹上酱汁，再煮1分钟，使得味道充分渗透。这样一道美味的海鲜意粉就烹饪完成了。

烹饪海鲜：在锅中加入少量橄榄油，加热至中火。先加入蒜末和辣椒片（如果喜欢辣味），炒香后，再加入海鲜。快速翻炒，直到海鲜变色，但不要过熟，以免变得柴硬。可以加入一点白葡萄酒，增加风味。准备酱汁：海鲜烩意粉的酱汁通常是番茄基础的，但也可以根据个人口味添加奶油或者其他调味料。

大家挑选原材料，法式鲜面条200克，蒜头，圆葱大半个，橄榄油或是食用油50克，生猪肉2两，老冰糖25克，番茄沙司150克，生抽，番茄一个，鼠尾草，奶油芝士，月桂叶，五香牛肉粒少量。做好的肉酱可以在电冰箱中冷冻储放4天，假如想长期储存，还可以将其冷藏，吃的时候取下来解除冻结就可以了。

海鲜意大利拌面做法

首先，准备金枪鱼，将其肉切成细丝，黄瓜也切成同等细丝。接着，加入1克盐来提升海鲜的鲜美，再加入5克特制的炒面调味汁，轻轻拌匀，让每一条金枪鱼丝和黄瓜丝都充分吸收调味料的香味。然后，将蛤蜊放入沸水中，用大火快速加热1分钟，直到它们完全熟透后捞出备用。这样的烹饪方法能确保蛤蜊的鲜嫩口感。

一）海鲜意大利拌面 材料 金枪鱼肉100克，煮熟的意大利面100克，蛤蜊10只，黄瓜1根，瓶装黑马哈鱼籽10克。调料意大利炒面调味汁10克，蘑菇汤1碟约10克，盐3克，橄榄油50克，芦笋尖2支，沙律酱5克。做法 金枪鱼肉切细丝，黄瓜切细丝，加1克盐，5克炒面调味汁拌匀。

煮面条：在一锅中加入足够的水，加入一小勺盐，大火烧开。水开后放入面条，根据包装上的说明煮至意面熟透但仍略带嚼劲，即意大利人所说的“al dente”。煮好后，用冷水冲洗面条，沥干备用。制作调料：在一个碗中，加入适量的橄榄油、黑胡椒粉、盐和柠檬汁，搅拌均匀，制成拌面酱汁。

将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。咖喱酱意大利面 食材 意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。做法 煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。

生蚝拌面是一道美味的海鲜面食，它结合了生蚝的鲜美和面条的爽滑，非常适合喜欢海鲜的朋友。要做出香味十足的生蚝拌面，可以遵循以下步骤：准备材料：新鲜生蚝若干、面条（根据个人喜好选择，可以是意大利面、乌冬面或者拉面）、大蒜、姜、葱、香菜、辣椒、酱油、蚝油、料酒、白糖、食用油、盐和胡椒粉。

做法：a. 虾仁、鱿鱼圈煮熟备用。b. 将酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、糖、蒜末、香油混合成调料汁。c. 冷面条放入大碗中，加入虾仁、鱿鱼圈、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。d. 浇上调好的调料汁，撒上花生碎，拌匀即可食用。