萝卜羊肉汤的做法 黄豆萝卜羊肉汤的做法？

白萝卜羊肉汤的家常做法

1、准备好羊肉，洗净待用。步骤2：锅中烧开水，放入羊肉煮一下。步骤3：放入料酒、米醋，祛除羊膻味。步骤4：烫好的羊肉洗干净待用。步骤5：将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。步骤6：煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。步骤7：白萝卜切块儿待用。步骤8：配菜切碎待用。

2、白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块，姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排，加盖大火烧开，转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜，盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

3、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量；熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

清炖萝卜羊肉汤的做法

第一步：准备一斤半的羊肉，炖萝卜汤搭配羊肉，冬天吃最适合哦，不仅美味还暖身。羊肉清洗干净后，冷水下锅焯水，加上点姜片和料酒，可以去除异味，焯水不用盖锅盖，这样才可以散味哦。

．将汤锅置火上，放入适量的开水，先下入萝卜片，待汤开后，将羊肉丝氽入汤内。待汤再开，放入余下的精盐、香油和味精，起锅盛入汤碗内，撒上香菜末即成。羊肉具有滋补助阳的作用，非常适合冬天进补时食用。

调味：根据个人口味，适时加入适量的盐和白胡椒粉调味。继续炖煮一段时间，让羊肉充分吸收调味料的味道。出锅：待羊肉炖至入口即化，萝卜也煮透后，撒上香菜增加香气，关火即可出锅。享用：将炖好的羊肉汤盛入碗中，可以根据个人喜好添加一些葱花、香菜或者其他喜欢的调料。

辅料 姜1小块 八角2个 大葱1段 料酒1汤匙 胡椒粉适量 盐少许 油少许 白萝卜清炖羊肉的做法步骤 羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净 将萝卜切成滚刀块。

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。白萝卜切成滚刀块，备用。将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟。放萝卜炖15分钟。取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成。

白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块，姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排，加盖大火烧开，转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜，盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

将羊肉洗干净，切成一小块。萝卜削皮切成小块，并将葱切成小段，生姜切成片。将羊肉放到开水里面焯一下，同时放入花椒和一勺米醋，可以将羊肉去腥。焯完之后将羊肉捞起，沥干水分。然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。

萝卜羊肉汤的简单做法

1、萝卜砂锅羊肉汤是一道中国北方地区常见的传统美食，尤其在寒冷的冬季，这道热气腾腾、营养丰富的汤品非常受欢迎。它以羊肉和白萝卜为主要食材，搭配各种调料炖煮而成，具有很好的温补效果。

2、炖至1小时后，揭开锅盖，加入焯水后的白萝卜块，同时在白萝卜焯水时加一点醋，以去除其异味。继续用大火煮约30分钟。在白萝卜煮至软糯透明后，加入适量的盐和胡椒粉调味，待汤色浓郁且味道均匀后，即可关火。

3、用料：羊腿肉700克、白萝卜一根、鲜姜一小块、盐适量、清水适量。步骤：羊腿肉准备好。清洗干净后，切成2公分见方的小块。入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。浮沫飘起来了，用筷子将羊肉夹起，在热水中涮掉沫子，放进水开的砂锅中。

萝卜羊肉汤的做法

1、准备好羊肉，洗净待用。步骤2：锅中烧开水，放入羊肉煮一下。步骤3：放入料酒、米醋，祛除羊膻味。步骤4：烫好的羊肉洗干净待用。步骤5：将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。步骤6：煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。步骤7：白萝卜切块儿待用。步骤8：配菜切碎待用。

2、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量；熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

3、羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时。