酸汤子图片 丹东酸汤子图片？

黑龙江酸汤子生意收入减少一半,酸汤子究竟还能不能喝了?

1、那肯定是能喝的呀，说是收入少了一半，但是也比我们普通打工人要挣得钱多多了好伐，只不过生意不如原来那么火爆了而已。

2、是因为鸡西中毒事件后卖酸汤子的生意受到影响，所以黑龙江卖酸汤子夫妇家的销售额只有往年的一半。不过有的市民称，酸汤子东北人爱吃，不太担心，还是会吃的，鸡西事件是放得时间长了。

3、我个人觉得酸汤子这款食物在未来依然会重新进入市场，让更多的人喜欢他，因为我本身就是鸡西人，对于这款食物也是非常喜欢的，只是暂时大家不敢吃而已。

4、这次的事故并不是因为酸汤子本身有毒，而是因为这家人再把酸汤子冷冻了一年之后还继续使用，这是毒素的主要原因。而过期的三趟子里面含有大量的米酵菌酸，米酵菌酸这种物质一旦人类过多食用的话，就会产生中毒的现象。轻者可能会发生呕吐，腹泻，重者就会像本案中的这九个人一样死亡。

5、但这种事一出来后，人们第一个反应就是不吃酸汤子了，就拿小编自己来说吧，这件事一出，立刻就把家中冰箱里的冷冻的酸汤子面给扔掉了。虽然已经吃过多次所剩无几了，但还是被小编毫不犹豫地扔掉了。既然自己家的都能扔掉，何况去买了。

6、可以的 “酸汤子”是一种发酵玉米制品，是用玉米等谷物加水浸泡，然后发酵做成。但是在制作过程中，如果杀菌不彻底，就很容易被杂菌污染，椰毒假单胞菌就是一种。因此，也提醒大家还是不要随便自制酸汤子了。

丹东让你最难忘的美食是什么?

丹东美食推荐：丹东烧烤 丹东的烧烤堪称一绝，无论是海鲜还是肉类，都独具特色。烤串的调料丰富，融合了多种口味，让人回味无穷。特别是烤海鲜，新鲜的海鲜搭配独特的烧烤技艺，让人流连忘返。丹东海鲜 丹东靠海，海鲜自然是不可错过的美食。从鲜嫩的海蛎子到饱满的螃蟹，每一样海鲜都新鲜美味。

丹东焖子：这是丹东的标志性小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而著称。焖子类似于凉粉，但口感更加滑爽，经过煎制后外焦里嫩，再搭配上芝麻酱、蒜汁等调料，让人回味无穷。 老街烤冷面：这是丹东的网红小吃，以其松软可口的口感和酱香扑鼻的香气而受到喜爱。

朝鲜冷面 作为丹东的特色美食，朝鲜冷面的辣味和风味独特，面条细而有弹性，汤汁鲜亮，调味料丰富。在丹东，不必出国门就能享受到地道的朝鲜风情。 鸡蛋果子 鸡蛋果子是丹东人最爱的早餐之一，它的魅力在于那酥脆的油条与柔软的饼皮相结合，再加上香浓的酱料和新鲜的鸡蛋，每一口都是满足感爆棚。

丹东烤肉：新鲜的海鲜和肉类经炭火烤制，味道鲜美，尤其以丹东特有的海鲜烤肉最为著名。河鲜：新鲜的河鱼、河虾等，常见的做法有清蒸、红烧等，肉质鲜嫩，味道鲜美。丹东冷面：以手工制作的冷面为基础，配上清爽的汤底和丰富的配料，如黄瓜丝、肉片、鸡蛋等，是夏季的热门美食。

丹东烧烤：丹东烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名。无论是羊肉串、鸡翅、鸡心还是鱼虾，都能让你品尝到鲜美的口感。 丹东海鲜：丹东地处鸭绿江口，海鲜资源丰富。这里的海鲜种类繁多，新鲜美味，尤其是螃蟹、海螺、海参等，都是丹东的特色美食。

丹东是辽宁省地级市，位于鸭绿江与黄海的入海口，是一个吃货的天堂。 美食 众多：冷面、黄蚬子、炸蚕蛹、米叉子、虾爬子、焖子、烤苞米、吊炉饼、游泳蟹、豆腐脑、粘火勺、水馅包子等。丹东众多 美食 中，让我最难忘的 美食 是米叉子、粘火勺和游泳蟹。

丹东的民族特色美食馇子是什么做的?怎么做才好吃呢?

馇子的做法是炒，而且不是清炒，配料的范围特别广泛，鸡蛋，肉类，青菜，贝壳类，虾……。【炒馇子】准备食材：馇子一袋，三元钱。市场专门有卖馇子的摊位。肉末一两，菠菜三颗，盐，酱油适量。

丹东馇子是辽宁省丹东市的特色小吃之一，主要由糯米粉、豆沙馅、芝麻等食材制成。以下是一种制作丹东馇子的方法：材料：-糯米粉200克-豆沙馅100克-芝麻适量-水适量步骤：将糯米粉倒入碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。将面团分成小块，擀成薄片，然后切成小块。

将馇子用沸水浸泡5至10分钟，之后放置一旁备用。点火后，加入少量食用油，利用葱蒜进行调味，开始煲锅。在烹饪过程中，多加些酱油，既能增加菜肴的颜色，又能提升口感，使菜肴不显得油腻。接下来，加入肉丝一同炒制，无论是搭配肉丝、圆葱还是韭菜，都能增添不同的风味。

馇子）是用玉米面制成的面条，它是以玉米为主料，发酵磨成水面后再经沉淀，上层为淀粉，下层则为叉子面渣取粉，用手工或模具挤压成条状，直接下到热水锅里煮熟，捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之，还可以将面条煮成八分熟，捞出配上新鲜的蛤肉用猛火爆炒，称为炒叉子（炒馇子）。

丹东特色美食种类丰富，其中炒馇子是满族的传统小吃之一。馇子是由玉米经过发酵制作而成，工艺复杂。它可以炒着吃，也可以像下面条一样带汤吃，还可以炸一下凉拌吃，甚至可以下到火锅里。夏天时，馇子闻起来有些臭，但这是玉米发酵后的独特香味，并不影响口感。

丹东满族风味酸汤子的起源发展史和制做工艺

1、酸汤子，这也是满族人民传统风味食品，这种食品由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食，后来不但满族人喜爱吃，而且汉族等民族也都吃起来了。 在满族人食用的副食品中尤以猪肉为主，兼吃牛肉和野生动物，其它牲畜一般是活不杀、死不吃。

2、丹东酸汤子的历史是怎么由来的？在辽宁的东部，有一种特别的饮食，那就是酸汤子，这种食品由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食，后来不但满族人喜爱吃，而且汉族等民族也都吃起来了。丹东酸汤子的制作方法 酸汤子是以玉米为原料。

3、酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。现在这酸汤子不仅在满族的庄户人家能吃到，到城里的满族风味饭店里也可以点到这种食品。吃惯了大鱼大肉，冷不丁吃顿酸汤子再就点小咸菜或者青菜什么的，还真对味。

4、首先，将半锅水加热至沸腾，然后将汤面搓成几个小团，轻轻放入水中煮一会儿，捞出备用。准备工作至此已完成。接下来，用热油炸锅，待油热后，开始制作汤子。将汤子面放在拇指与食指之间，借助套在手指上的铁筒（长约一寸半，大头粗，小头细），用力将面团挤入沸腾的汤中。