芹菜的做法 凉拌芹菜的做法？

芹菜有几种做法???

1、凉拌芹菜 材料：芹菜、胡萝卜、花生米、蒜末、盐、酱油、醋、香油。做法：芹菜和胡萝卜洗净切段，用开水焯烫后捞出沥干。花生米炒熟备用。将芹菜、胡萝卜、花生米和蒜末放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋和香油拌匀即可。

2、芹菜拌腐丝 【材料】- 芹菜 - 豆腐丝 - 菜油 - 香油 - 花椒 - 干红辣椒 - 盐 - 醋 - 味精 【做法】 芹菜洗净切丝，经过开水焯烫后冷却，豆腐丝切段，同样焯水后捞出，与芹菜丝混合晾凉。 锅中加入适量菜油加热至六成热，放入花椒和掰开的干红辣椒，出香味后倒在芹菜和豆腐丝上。

3、芹菜炒肉丝：首先将芹菜洗净切成段，瘦肉切成丝，备好调料（盐、鸡精、料酒、姜蒜等）。然后将锅加热，倒入适量的油，将瘦肉丝煸炒至变色，加入姜蒜炒香，再放入芹菜段翻炒均匀。最后加入调料炒匀即可。 芹菜蘑菇炒鸡蛋：将芹菜洗净切成段，蘑菇切片，鸡蛋打散备用。

4、芹菜排骨汤 将排骨洗净，焯水去血沫，芹菜洗净切段。将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，再加入芹菜段，煮几分钟后加入盐调味即可。这道汤清甜可口，排骨的鲜美与芹菜的清香相结合，营养丰富。

5、做法：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。

6、芹菜是一种常见的蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。芹菜的家常做法有很多，下面我为您介绍几种常见的做法：炒芹菜：这是最常见的做法之一。首先将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，然后切成段。

芹菜的9种家常吃法

毛豆剥去外壳洗净，芹菜洗净切碎；毛豆和芹菜倒入料理机中加入清水，开豆浆健功能打成汁即可。

芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：- 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。- 食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

芹菜的十种最佳吃法分别是：芹菜香干炒肉丝、麻辣泡芹菜、芹菜炒鸡蛋、西芹腰果虾仁、芹菜花生米、凉拌芹菜、芹菜炒土豆丝、凉拌芹菜海带、芹菜炒猪肝、芹菜手撕鸡。芹菜香干炒肉丝 芹菜和香干需要提前焯水，加入食用油和盐可以保持芹菜的翠绿和脆爽，还可以增加底味和节约烹饪的时间。

芹菜炒虾仁：虾仁的鲜美与芹菜的清香相得益彰，是一道美味的海鲜佳肴。 芹菜炒鸡肉：鸡肉的鲜嫩搭配芹菜的爽口，健康又美味。 芹菜炒香肠：香肠的香味与芹菜的清新味道相结合，独特的口感令人难忘。 芹菜肉丝：肉丝的鲜美和芹菜的爽脆，是一道简单又美味的家常菜。

芹菜的家常做法大全

毛豆剥去外壳洗净，芹菜洗净切碎；毛豆和芹菜倒入料理机中加入清水，开豆浆健功能打成汁即可。

芹菜是一种非常常见和健康的蔬菜，它在许多菜系中的应用都非常广泛。以下是一些关于芹菜的家常做法。 芹菜炒肉丝：首先，将芹菜清洗干净，切成段状；将瘦肉切成细丝。准备好所需的调料，如盐、鸡精、料酒和姜蒜等。接下来，将锅加热并倒入适量的油，将瘦肉丝煸炒至变色，再加入姜蒜炒香。

芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：- 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。- 食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

芹菜排骨汤 将排骨洗净，焯水去血沫，芹菜洗净切段。将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，再加入芹菜段，煮几分钟后加入盐调味即可。这道汤清甜可口，排骨的鲜美与芹菜的清香相结合，营养丰富。

芹菜是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法，可以让你轻松在家享受芹菜的美味。清炒芹菜：这是最简单的做法之一。将芹菜洗净后切成段，热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入芹菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芹菜变色即可出锅。