家常糖醋排骨 番茄酱家常糖醋排骨？

简易家常糖醋排骨的做法

原料：猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。待油吸收了葱和姜片的精华后捞去，倒入沥好的排骨大火爆炒。

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

做法：将排骨焯水，或者将排骨放入水中浸泡半小时，清除排骨中的杂质和血水。调制糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，一小勺白糖，三勺清水，搅拌均匀。起锅烧油放老冰糖，小火炒出糖色后放入清洗好的排骨（注意火候，不要炒焦了，不然排骨的味道会发苦）。

糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

糖醋排骨的简单家常做法如下：原料：猪小排700g、葱姜蒜适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、盐适量。把排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。准备好配料：葱段、生姜片和蒜片。把排骨冷水下锅，大火烧开，打去浮沫。再加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，小火煮20分钟。

糖醋排骨的做法家常简单好吃

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。加入淹没排骨的水，煮沸，煨20分钟。最后开大火收浓汤，即可出锅。糖醋排骨做好了。

糖醋排骨是一道经典的家常菜，制作简单，口味独特。

【糖醋排骨】用料：排骨 2斤、白糖 5汤匙、米醋 3汤匙、清淡酱油 2汤匙、料酒 1汤匙、八角 2个、水 2杯、葱 适量、生姜 适量、食用油 少许。

糖醋排骨的做法_糖醋排骨的简单家常做法

1、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

2、买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾。用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡1小时，泡出排骨中的血水。很多人做的排骨有腥味，就是这一步没做对。很多人都直接烹饪，或是直接焯水，根本无法去除肉里面的血水，这样就会有腥味。

3、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4、具体做法步骤 把买回来的排骨清洗干净，剁成小块，然后在锅中加入适量的清水，烧开，放入排骨焯一下水，然后捞出，再用清水清洗干净，装盘备用。把锅清洗干净，在锅中放入少许的油，把冰糖放进去，开小火把冰糖煮开，直到冰糖煮到焦糖的颜色就可以了。

5、选精肋条切成约4－5cm长的小段，洗净之后放入冷水，加入葱段、生姜、料酒。煮到水开浮末后，捞出。拣出排骨段用温水彻底清洗一遍。沥水放在一旁待用。剥5－8枚大蒜。锅里加入植物油（菜籽油为佳），保持中火。将飞水过的排骨和蒜粒以及切片的生姜一起投入油中慢炸。

6、下面简单介绍一下，糖醋排骨的家常做法，一起来学习一下吧！糖醋排骨的做法家常原料：排骨、姜片、大葱、小葱、白芝麻、料酒、醋、白糖、黄豆酱油、红烧酱油、清水做法步骤：第1步、排骨焯烫1分钟去掉血水。第2步、配料备齐。第3步、糖醋汁按一定比例配好，搅拌溶化。

糖醋排骨家常做法

将排骨洗净，用厨房纸或干净的毛巾擦干水分。 在锅中加入适量的牛油果油（或其他食用油），烧热后加入姜末和蒜末炒香。 将排骨放入锅中煎炸至金黄色，然后加入适量的料酒炒匀。 加入适量的水，水量要稍微多一点，然后加入盐，盖上锅盖炖煮30分钟，直到排骨变得软烂。

将排骨放入锅中，加入足够的水，加入2勺料酒去腥，焯水至断生后捞出，冲洗干净备用。 热锅冷油，将姜片、葱段翻炒出香味，然后加入排骨煎至两面金黄出香味。 加入适量的热水，水量不要超过排骨，然后加入适量的盐，覆盖锅盖炖煮30分钟至熟。 接着将炖好的排骨捞出，沥干水分备用。

制作步骤： 将排骨凉水下锅，加入葱姜蒜和料酒焯水，捞出后备用。 在锅中加入少许油，放入冰糖小火熬出糖色，再放入排骨翻炒至表面上色。 倒入事先准备好的酱汁，翻炒均匀，使每块排骨都裹上酱汁。 放入葱段和姜片，加入足够的开水，水量需没过排骨。

糖醋排骨的做法家常原料：排骨、姜片、大葱、小葱、白芝麻、料酒、醋、白糖、黄豆酱油、红烧酱油、清水做法步骤：第1步、排骨焯烫1分钟去掉血水。第2步、配料备齐。第3步、糖醋汁按一定比例配好，搅拌溶化。第4步、取出去掉血水的排骨，沥干水分。第5步、热锅温油，放入排骨小火煎一会儿。

首先，将排骨浸泡在清水中，换水数次，以去除血水和腥味。接着，清洗葱姜蒜，将姜和蒜切片，葱切段备用。将排骨凉水下锅，大火煮沸后撇去浮沫，加入适量盐、料酒和葱段，转小火继续煮20分钟，煮好后捞出排骨，沥干水分备用。