爽口萝卜的做法腌制萝卜爽口的办法？

生活常识 2025年02月09日 02:00 1 admin

爽口萝卜的做法甜酸脆

1、爽口萝卜的做法甜酸脆：准备食材：胡萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芝麻、香油。胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入干净的碗中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，搅拌均匀。

2、萝卜的做法甜酸脆：准备食材：萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒、姜片。萝卜去皮，切成细条状，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右，使其出水。将腌制好的萝卜均匀放入锅中，加入适量白糖、白醋、姜片和辣椒，开火烧开后转小火，煮至汁液浓稠，萝卜变软糯即可。

3、酸甜萝卜的做法甜酸脆材料：萝卜 500克白糖 100克白醋 100毫升盐适量辣椒粉适量葱姜蒜适量步骤：将萝卜去皮，切成细条，加入适量盐拌匀，腌制20分钟，使其出水。将腌制好的萝卜挤干水分，放入碗中，加入白糖、白醋、辣椒粉、葱姜蒜，拌匀腌制30分钟。

4、接下来，将萝卜片加入适量的盐，搅拌均匀，放置20到30分钟，这个过程可以去除萝卜的生涩味，让口感更加细腻。20分钟后，萝卜片变软，被盐逼出的水分可以倒掉，然后再用凉白开水将萝卜片洗一遍，去除多余的盐分。

5、酸脆萝卜的做法甜酸脆酸脆萝卜是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法非常简单。以下是制作酸脆萝卜的步骤：将萝卜切成薄片或丝。将萝卜放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。加入适量的白醋和料酒，继续搅拌均匀。将碗盖上，放入冰箱腌制几个小时或过夜。取出腌制好的萝卜，沥干水分。

酸甜爽口脆萝卜条最正宗做法

1、将白萝卜洗净后，去皮并擦干水分。将萝卜切成薄片，撒上适量的白糖以脱水。腌制15分钟以去除萝卜的水分。将小米椒切碎，蒜切片，姜切丝备用。准备生抽、白醋和白糖混合成调味汁。将萝卜片与调味汁混合均匀，腌制一夜。通过以上步骤，您可以制作出既脆又好吃的酸甜萝卜条。

2、酸甜爽口萝卜的做法步骤：准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；腌制1小时即可食用。

3、首先清洗萝卜，尽管萝卜体积小巧，但蕴含的水分十分丰富。清洗完毕后，取出并控干水分。萝卜水分控干后，准备切片。萝卜皮无需去除，只需将两头和有瑕疵的部分削去。使用刀具将萝卜切成薄片，切片尽量薄以获得更好的口感，底部保持连接，可用筷子固定两侧再进行切片。

酸甜爽口脆萝卜的做法

酸甜爽口脆萝卜的做法材料：白萝卜 500克红椒 1个葱姜蒜适量白糖 50克醋 50毫升盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量清水适量食用油适量步骤：将白萝卜去皮，切成小块，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。将白萝卜块放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红椒丝翻炒。

酸甜爽口脆萝卜的做法：准备材料：萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、葱姜蒜。萝卜去皮，切成小块，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的萝卜块沥干水分，放入锅中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，开小火煮10分钟。

酸甜爽口萝卜的做法步骤：准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；腌制1小时即可食用。

大萝卜600g，小米椒5个，醋40ml，盐10g，糖50g。把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

饭店酸甜爽口脆萝卜的做法如下：青萝卜洗干净，削皮，切薄片。调汁（适量白醋，盐，白糖，鸡精，生抽，芝麻油放在碗中，搅拌均匀）。萝卜放在大盘子里，调好的酱汁放在萝卜上，翻动几下，均匀入味，红椒和香菜切段，撒到上面。

爽口酸甜脆萝卜做法如下：将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。将苹果去皮，切成小碎丁。将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切成小小丁。葱切成碎末葱切成碎末。